切牛骨机

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切牛骨机

1.根据食品高将锯条扶杆向上或向下调至适当高然后固定。

2.根据所需要的肉块厚度调整厚度调节板,调节完后,检查锯条与轴承的距离,确保锯条与轴承1mm左右间隙,否则要调整轴承固定块。

3.使用时须带好钢丝手套,严禁直接用手推动,须带好保护用品;机器转动时手不要靠近锯条,已免造成手部位的意外伤害。

4.按下启动开关,调节调速旋钮,根据推料手感,选择合适的锯条运转速度,操作时注意不要过分推送所锯物品,否则会引起锯条脱落或损坏。

5.操作人员要站在机器的前方,把所切物品水平、直线推送。

6.换锯条时,锯齿要露出锯轮外2mm。

7.调节锯条松紧调节旋钮,张紧锯条,锯条松紧适度,锯骨时不打滑即可。
8.用手转动上轮,锯条往里跑把调整螺丝逆时针转动,锯条往外跑则把调整螺丝顺时针转动。

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